臘月的山東大集自有一種特別的歡愉氛圍，那是屬于年節的。斑斕的色彩隨處可見，喧嘩的聲浪隨風入耳。大集是視覺的，也是聽覺的。若是悉心聆聽，你會發現，大集上的聲音里也透著濃郁而又地道的山東味兒。

　　作為各類商品的大集合、買家賣家的大集會之所，買與賣構成了大集的本色。

　　叫賣聲此起彼伏，或高亢激昂，或低沉婉轉，如同一幅活化的“清明上河圖”，讓人頓時置身一個活力滿滿的商業世界。或是色彩繽紛的瓜果蔬菜，或是香氣滿溢的特色美食，或是巧奪天工的手工藝品。從山野到河海，勤勞聰慧的世代山東人，早就懂得以最合適的方式，化荒廢為器物，讓大集的角角落落都藏有讓人耳目一新的驚奇與意外之喜。而帶領我們發現意外之喜的，正是這些外向、奔放而又質樸自信的叫賣聲。

　　叫賣聲渲染著物美價廉的底氣滿滿，更彰顯著物產富饒的知足常樂。它就像另一種形式的地方小調，以最直接的方式呈現出區域文化的個性、與外界交流的渴望與期待。

　　山東大集上還有一種聲音，比目之所及的視覺體驗更加有滋有味，那就是現場烹制的美食攤前油煎火烹的聲音。

　　滋滋作響的煙火氣息、噼里啪啦的翻炒聲響、咕嘟咕嘟的湯沸之音，共同織就一種讓人垂涎的鍋碗瓢盆協奏曲、地方美食大合唱。

　　這份滋味是美食的，更是生計的。就像一系列山東大集的美食攤主，在短視頻平臺上紛紛登上熱搜 ，吸引著天南海北的粉絲前來打卡體驗。在山東大集上，每一個攤販都是一個故事，每一道美食都承載著一份情感。山東大集上現炒現做的美食，在迄今的很長一段時間里，之所以能夠成為短視頻平臺上一個長盛不衰的內容門類，其奧秘大概就在于此吧！

　　行走在大集之上，還有一種聲音，是你無法拒絕的。那就是久別重逢者彼此毫不掩飾的雀躍之喜，萍水相逢者的坦誠相待。很多時候，這兩種情感都是同樣三個字：“你來了！”簡短有力的三個字，是樸素情感的自然迸發，是相見歡的有感而發。

　　山東大集從來都不止是一個如價格數字一樣簡單的商業表象，而是一個融匯世俗人情的地方社交大舞臺。有時候，人們來到集市上，會習慣性地先來回走一遍，并不是為了熟悉當日的商品行情，而只是為了與那些早已熟稔的攤主老友們打一聲招呼、嘮兩句嗑。這是區域商品的流通之地，更是人情世故的沉淀之所。縱是只有“你來了”三個字，一樣充盈著綿綿的情誼。

　　在山東大集上，還有一種聲音，如果你不仔細去聽，是很難發現的。那就是如織人流的腳步聲。

　　這些腳步，有的輕快有力，如同年輕人對未來的憧憬；有的穩健從容，如同中年人歷經風雨后的淡定；還有的蹣跚踱步，卻透露出老年人的從容與安詳。在大集上，無論是誰，都能找到屬于自己的那份從容與自在。這份從容，來源于豐收的喜悅，來源于對生活的熱愛，更來源于對未來的堅定信念。它們融在此起彼伏的叫賣聲里，也揉在油煎火烹的滋味之中。它們銷匿于腳步之下，也融合于喧鬧之中。它們以最直接的方式呈現出山東人的自足、自信和安居樂業。

　　聲音是外向的顯性符號。趕大集，聽山東。縱是大集的熱鬧氛圍逐漸散去，那些聲音也注定會繞梁三日，久久回旋于心田。因為那些或高昂或喜悅或從容的聲音，本就是山東人性格稟賦的天然呈現。

　　（大眾新聞記者 石念軍）